Comment faire de la limitation des déchets une source de profit ?

Campus Pro organise des formations en alternance de niveaux CAP à BAC +4 sur ses campus de Lille, Euralille et Dunkerque.

Dans le cadre de ses formations aux métiers de bouche et de la restauration, le centre de formation produit beaucoup de denrées alimentaires. Il met en place sans surcoût, des solutions innovantes pour limiter les déchets : « Nous produisons beaucoup de denrées alimentaires dans le cadre de nos formations en métiers de bouche et restauration. Nous avons organisé notre entreprise pour limiter les déchets et même en faire une source de profit. »

L'équipe de Campus Pro vous propose un atelier au cours duquel, ils présenteront leur activité ainsi que leur démarche de valorisation des déchets.

L’occasion d’échanger avec des professionnels engagés qui déploient des actions concrètes, en lien avec la transition écologique.

Cet atelier se terminera par une visite des locaux afin de voir la mise en pratique de cette démarche. Vous serez également invités à une dégustation des produits.