Objectifs de la formation
Cette formation vise à développer les compétences suivantes :
· Connaître les notions théoriques de mécanique et de machinisme viticole
· Savoir réaliser en toute sécurité, la conduite, les réglages et l'entretien courant des enjambeurs et de leurs accessoires (rogneuse, charrue, effeuilleuse, pulvérisateur, broyeur, prétailleuse, épandeur...)
· Savoir détecter les éventuelles pannes et prendre les initiatives en conséquence
· Savoir rendre compte des tâches réalisées et observations faites.