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Formation continue

Titre professionnel employé polyvalent en restauration Picto formation

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE
Picto évaluation 4 (1)
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler
--> L'employé polyvalent en restauration réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client.​
​
--> Obtenir une validation de niveau 3 (TP employé polyvalent en restauration) afin d’occuper un emploi d’agent polyvalent en restauration

Pré-requis

Picto rouler et dérouler

Donnée non disponible

Contenu pédagogique

Picto rouler et dérouler
Domaines professionnels :​
Enseignement technique et professionnel :​
​
  • Préparer et dresser des entrées et des desserts :​
-Réaliser la mise en place des entrées et des desserts​
-Assembler et dresser les entrées et les desserts ​
​
  • Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking:​
-Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking​
-Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking​
​
  • Accueillir, conseiller et servir la clientèle:​
- Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration​
- Accueillir et conseiller la clientèle​
- Servir la clientèle et encaisser les prestations​
​
  • Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels: ​
- Assurer la conduite du poste laverie vaisselle​
- Réaliser la plonge batterie​
- Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels

Insertion dans l'emploi

Picto rouler et dérouler

Dans les 6 mois suivant la sortie de formation continue, quel que soit le métier exercé

Données régionales (ou nationales, si peu de stagiaires formés) pour l'ensemble du domaine: sport, loisirs, tourisme

Source : Pôle emploi - API - Taux de retour à l'emploi pour les demandeurs d'emploi sortant de formation depuis 2020

Picto informationEn savoir plus sur le calcul des taux

Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France

En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : Titre professionnel employé polyvalent en restauration

Emploi
65% 55%
Poursuite en formation
10% 10%

Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2020

Avis sur la formation

Picto rouler et dérouler

Session(s)

01/12/2024 au 31/12/2025
À Saint-Martin-Boulogne
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 215244S
Picto informations
  • Collectif
  • Temps plein
  • Formation en présentiel
Picto durée totale
Durée totale : 700h dont 210h entreprise
Picto feu vert
Places disponibles
Picto tarif
Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Se former pour un métier
Logo financeur
Picto lieu
13 Rue du Mont Joie
62280 Saint-Martin-Boulogne
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap
Picto mail Contacter l'organisme

Contact(s)

Pôle Relation Client CLIENTS

Picto phone

30 06

Picto mail

contact@cma-hautsdefrance.fr

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