Objectifs de la formation
les personnes visées doivent avoir une connaissance des dispositions relatives à :
- La prévention et la lutte contre l’alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l’ivresse publique.
- Les faits susceptibles d’entraîner une fermeture administrative.
- Les principes généraux de la responsabilité civile et pénale des personnes physiques et des personnes morales.