La place de l’arbre au sein d'un atelier maraicher. augmenter la résilience et optimiser les productions

La multifonctionnalité de l’arbre permet une optimisation des services écosystemiques au sein des agro systèmes
(eau, air, sol, carbone) permettant également la création d’une diversité de services sur l’exploitation agricole.
Cette action de formation met en avant les interets des systemes arborés associés aux exploitations maraichères. Il
s’agit de transmettre les differentes strategies d’implantation, en fonction du contexte et des besoins des
exploitations.
L’enseignement s’appuiera sur les principes de conception et l’approche systemique, qui visent a augmenter la
resilience, la stabilite economique des projets et l’autonomie des porteurs de projet.
Les porteurs de projet réaliseront la conception et l’installation d’un aménagement, propice à atteindre les objectifs
de formation.
Ce stage a pour objectif principal d’ameliorer la technicite des participants du point de vue de la gestion des arbres
sur leur exploitation, en leur permettant d’etre capable de determiner la strategie de gestion et de production
adaptée a leur contexte, de faire les choix pertinents de conduite et de conception par une approche systemique.

9h00 - 12h00 :
- Les services écosystémiques de l'arbre: santé des sols, gestion de l'eau, micro-climat, stockage carbon, biodiversité : une approche chiffrée
- Présentation des différentes formes que prend l'agroforesterie dans les entreprises agricoles maraîchères: vergers
maraîchers, haie biodiversité, production de biomasse
- Exposition d'une expérimentation d'AGROOF sur un dispositif de maraîchage sous noyer avec différentes modalités d'ombrage sur tomates. Suivis du micro-climat et
de la production/qualité des tomates
13h00-17h00 :
- Introduire/régénérer une haie dans son EA. Cerner les objectifs de la haie propres au maraîchage et les confronter
avec le contexte pédo-climatique et l'organisation humaine de l'entreprise agricole.
- Sur la base de l'entreprise d'un proteur de projet, nous appliquons les outils précédemment vus pour élaborer une
haie qui répond aux enjeux de contrôle de bioagresseurs, coupe vent, infiltration d'eau…
- Zoom sur la production potentielle de biomasse d'une haie, l'outillage pour sa mise en valeur et l'impact sur la santé
des sols/positionnement dans les ITK
- Visite de ferme maraichage en agroforesterie et discussion pour identifier les objectifs de l'agricutleur lors de l'implantation et les intérêts/défaults de son système agroforestier
- Zoom sur l'intégration d'un atelier fruitier sur l'exploitation (choix des variétés, valorisation, coût)