Formation continue

Management Gestion d’Entreprise et Gestion des Stocks en Coiffure

_{Francine LADRIERE LE BON COTE DU MIROIR}

Codes formation

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Objectifs de la formation

OBJECTIFS OPERATIONNELS :
A l’issue de la formation, les apprenants seront capables de :

Organiser la gestion physique des stocks
- Assurer la réception, la qualité et le stockage de la marchandise
Organiser la gestion comptable des stocks
Créer un outil de pilotage
- Identifier tous les mouvements de stock - Construire les différents plans d’actions
- Analyser les résultats d’inventaire
- Créer des indicateurs de gestion
Calculer le juste prix d’une prestation de service
- Comprendre l’analyse d’une marge bénéficiaire
- Analyser la rentabilité réelle

Pré-requis

Donnée non disponible

Contenu pédagogique

Jour 1 Matin

Accueil des stagiaires en formation
Organiser la gestion physique des stocks
- Organiser la prise en charge des produits à leur arrivée.
- Assurer les opérations liées à la réception quantitative et qualitative des produits. - Organiser le stockage des produits.
Organiser la gestion comptable
- Identifier les surstocks et les risques de rupture
- Identifier les mouvements affectant le stock
- Connaitre le stock en quantité et en valeur et les méthodes de valorisation - Connaitre les règles et la finalité des inventaires
- Organiser et réaliser les inventaires des stocks

Jour 1 : Ap-midi
- Analyser et améliorer les résultats d’inventaire des stocks (Démarque Connue et Démarque Inconnue) - Fiabiliser les inventaires de stocks avec des indicateurs de gestion
- Construire un plan d’action anti-démarque
- Calculer le prix de vente des prestations en coiffure
- Identifier et calculer la marge des produits et des différentes prestations en coiffure
- Comprendre la rentabilité d’une prestation de service en passant par sa consommation.
- Créer un outil de pilotage pour un regard rapide et efficace des stocks.

• Synthèse de fin de formation