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Formation continue

MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

GRETA GRAND LITTORAL
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Les données présentées relatives aux offres de formation sont de la responsabilité de chaque organisme de formation.

Objectifs de la formation

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À l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de :

  • Être capable de communiquer verbalement et par écrit en anglais avec la clientèle étrangère de manière simple et efficace

  • Adapter son vocabulaire à l'environnement professionnel visé

Pré-requis

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Donnée non disponible

Contenu pédagogique

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Module n°1 : Reprise des fondamentaux

  • Grammaire / conjugaison / vocabulaire

  • Phonologie et orthographe

  • Les nombres et leur utilisation

  • Le questionnement ouvert/fermé

  • Les directions et le positionnement

  • Le temps (heure, date, jours, mois, saisons) / l'espace

  • Les pays anglophones

Module n°2

  • Les expressions usuelles pour l'accueil dans le secteur de l'hôtellerie restauration : les formules de politesse, les salutations, la reformulation.

  • Appréhender la demande du client : type de chambre, durée, prix

  • Prendre au téléphone et confirmer une réservation, un paiement par écrit (emails), rédaction de courrier pour les entreprises

  • Communiquer en salle de restaurant (composition cocktail, choix du vin, menu, composition d'un plat)

  • Les prestations de l'hôtel (salles séminaires, spa, chambres, restaurant)

  • Décrire les équipements et leur fonctionnement

  • Expliquer et décrire un trajet, renseigner sur accès transports en commun

  • Décrire les sites touristiques qui présentent un intérêt pour le client

Module n°3

  • Répondre aux réclamations

  • Expliquer une facture, les modes de règlement

  • Solutionner les problèmes clientèle : dysfonctionnements, hygiène, accidents, maladie

  • Apporter une réponse sur forum de réservation internet

Insertion dans l'emploi

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Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France

En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

Emploi
81% 54%
Poursuite en formation
26% 26%

Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2020

Avis sur la formation

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Session(s)

02/06/2025 au 30/09/2025
À Calais
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Carif : n° 355421S
Picto informations
  • Parcours collectif
  • Temps plein
  • Formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 245h dont 35h entreprise
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Se spécialiser pour un métier


Logo financeur

Picto lieu
320 Boulevard du 8 Mai
Lycée Polyvalent Pierre de Coubertin
62100 Calais
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap
Picto mail Contacter l'organisme

Contact(s)

Marie-Louise FERMON

Picto phone

03 21 96 73 31

Picto mail

marielouise.fermon1@ac-lille.fr

GRETA GRAND LITTORAL

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