Numéro de formation
1624598
Code NSF
334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
ROME associés
H2102 - Conduite d'équipement de production alimentaire
Formacode principal
42746 - RESTAURATION
Organisme responsable
LAHO Formation - CCI de région Hauts-de-France
Réaliser et mettre en valeur des préparations alimentaires simples
Réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation
Accueillir, conseiller le client
Prendre et préparer la commande
Donnée non disponible
Production alimentaire
Réceptionner et stocker les produits alimentaires et non alimentaires
Réaliser les opérations préliminaires sur les produits alimentaires
Réaliser des préparations et des cuissons simples
Assembler, dresser et conditionner les préparations alimentaires
Mettre en œuvre les opérations d’entretien manuelles et mécanisées dans les espaces de production
Service en restauration
Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation
Accueillir, informer, conseiller les clients ou convives et contribuer à la vente additionnelle
Assurer le service des clients ou convives
Encaisser les prestations
Mettre en œuvre les opérations d’entretien manuelles et mécanisées dans les espaces de distribution, vente, consommation et les locaux annexes
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Dispositif lié au financement
Formation par voie de l'Apprentissage
Contact(s)
lens@laho-formation.fr
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