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Formation en alternance

BAC PRO TCV ALIMENTATION - PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS Picto formation

Institut de Genech
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler

Niveau 4

Objectifs professionnels de la formation :


Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon : Situer le produit sur le marché et proposer des actions commerciales en vue de l’implantation d’un produit.


Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente : Réguler son activité par des échanges avec sa hiérarchie et rendre compte d’observations susceptibles d’avoir une influence sur la politique commerciale.


Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier : conseiller un client et réaliser une vente.
Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires : gérer le rayon et son approvisionnement et préparer à la vente des produits.


Animer un espace de vente de produits alimentaires : installer des espaces de vente promotionnels et organiser des animations autour des produits alimentaires.


S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Pré-requis

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Donnée non disponible

Contenu pédagogique

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MODULES D’ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX :
• Français, Documentation, Communication et Economie, Education socioculturelle,
• Histoire/Géographie
• Anglais
• Education Physique et Sportive
• Biologie/Ecologie, Physique/Chimie
• Mathématiques, Informatique


MODULES D’ENSEIGNEMENT TECHNIQUES ET PROFESSIONNELS :
• Etude opérationnelle du point de vente
• Expertise conseil en produits alimentaires
• Conduite de la vente
• Optimisation du fonctionnement du rayon
• Qualité et sécurité alimentaires
- Animation Commerciale
• Module d’Adaptation Professionnel (MAP) : appréhender les connaissances
techniques et commerciales des produits alimentaires en circuits courts de distribution

Insertion dans l'emploi

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Avis sur la formation

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Aucun avis n'est encore disponible pour cette formation

Session(s)

04/09/2023 au 06/07/2026
À Lesquin
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 2128579
Picto informations
  • Collectif
  • cours de jour
  • Formation en présentiel
Picto durée totale
Durée totale : 5460h dont 3435h entreprise
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage



Picto lieu
28 Rue Victor Hugo
CFPA de Lesquin - Domaine d'Engrain
59810 Lesquin
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap

Contact(s)

Romuald BONNIERE

Picto phone

03 20 84 57 08

Picto mail

romuald.bonniere@cneap.fr

Institut de Genech

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