Numéro de formation
1436504
Code NSF
334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
ROME associés
G1801 - Café, bar brasserie
Formacode principal
42723 - BAR
Organisme responsable
ASS DE GESTION DU CFA REGIONAL DES HAUTS DE FRANCE JEAN BOSCO
L’apprenti(e) est qualifié en gestion de bar et en accueil de la clientèle. Ses activités consistent à :
gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs ;
entretenir et nettoyer le bar ;
préparer et servir les boissons et les cocktails classiques ou de sa création ;
gérer les ventes (encaisser les consommations, arrêter les comptes, établir le relevé des ventes) ;
conseiller les clients.
Donnée non disponible
Enseignement professionnel
Ateliers mise en situation
Travaux Pratiques
Technologie professionnelle
Anglais professionnel
Gestion appliquée
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Dispositif lié au financement
Formation par voie de l'Apprentissage
Contacter l'organisme
Contact(s)
03 20 35 90 55
tran.c@cfajeanbosco.fr
