Descriptif
- Alimentation du troupeau
- Conduite des surfaces pâturables
- Surveillance, soins et manipulations
- Sélection génétique et reproduction
- Organisation et suivi des agnelages
- Appréciation de l'état des animaux pour la vente
- Conduite des chiens de berger et des chiens de protection des troupeaux
- Gestion technique et économique de l'atelier ovin viande