Titre professionnel conducteur d'équipements agroalimentaires

Le conducteur d'équipements agroalimentaires réalise, au sein d'une équipe, une ou plusieurs étapes du procédé de production de produits agroalimentaires destinés à la consommation, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, des règles relatives aux gestes et postures au travail, des règles de sécurité et d'environnement, des procédures et modes opératoires et des principes du développement durable définis par l'entreprise.

Le conducteur travaille :

• en préparation sur des machines de déconditionnement, remise en température et éventuellement mélange ;
• en fabrication sur des équipements de convoyage, d'assemblage, de découpe, de formage, de cuisson, de réfrigération/surgélation ;
• au conditionnement sur des machines d'ensachage, de thermoformage, d'operculage, d'embouteillage.