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Formation continue

MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

GRETA GRAND LITTORAL
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler
À l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :
  • Être capable de communiquer verbalement et par écrit en anglais avec la clientèle étrangère de manière simple et efficace
  • Adapter son vocabulaire à l’environnement professionnel visé

Pré-requis

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Donnée non disponible

Contenu pédagogique

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Module n°1 : Reprise des fondamentaux
  • Grammaire / conjugaison / vocabulaire
  • Phonologie et orthographe
  • Les nombres et leur utilisation
  • Le questionnement ouvert/fermé
  • Les directions et le positionnement
  • Le temps (heure, date, jours, mois, saisons) / l’espace
  • Les pays anglophones

Module n°2
  • Les expressions usuelles pour l’accueil dans le secteur de l’hôtellerie restauration : les formules de politesse, les salutations, la reformulation.
  • Appréhender la demande du client : type de chambre, durée, prix
  • Prendre au téléphone et confirmer une réservation, un paiement par écrit (emails), rédaction de courrier pour les entreprises
  • Communiquer en salle de restaurant (composition cocktail, choix du vin, menu, composition d’un plat)
  • Les prestations de l’hôtel (salles séminaires, spa, chambres, restaurant)
  • Décrire les équipements et leur fonctionnement
  • Expliquer et décrire un trajet, renseigner sur accès transports en commun
  • Décrire les sites touristiques qui présentent un intérêt pour le client

Module n°3
  • Répondre aux réclamations
  • Expliquer une facture, les modes de règlement
  • Solutionner les problèmes clientèle : dysfonctionnements, hygiène, accidents, maladie
  • Apporter une réponse sur forum de réservation internet

Insertion dans l'emploi

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Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France

En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

Emploi
81% 54%
Poursuite en formation
26% 26%

Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2020

Avis sur la formation

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Aucun avis n'est encore disponible pour cette formation

Session(s)

12/11/2024 au 14/03/2025
À Bailleul
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Carif : n° 211821S
Picto informations
  • Collectif
  • Temps partiel
  • Formation en présentiel
Picto durée totale
Durée totale : 245h dont 35h entreprise
Picto feu vert
Places disponibles
Picto tarif
Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Se spécialiser pour un métier
Logo financeur
Picto lieu
138 ter Avenue de la Libération
GRETA BAILLEUL
59270 Bailleul
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap

Contact(s)

Cathie LEDUC

Picto phone

06 43 19 64 36

Picto mail

cathie.leduc@ac-lille.fr

GRETA GRAND LITTORAL

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