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Formation continue

Master mention nutrition et sciences des aliments Picto formation

Université d'Artois
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler
Former des cadres professionnels dans le domaine agroalimentaire, dotés d’une double compétence technologique et organisationnelle et capables de : § Prendre en charge des projets de recherche et de développement en entreprise et conduire des activités de transfert industriel § Conduire des fonctions d’assistant ou de responsable en contrôle qualité

Pré-requis

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Donnée non disponible

Contenu pédagogique

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LE PROGRAMME DE LA FORMATION Programme thématique adapté à la demande industrielle SEMESTRE 1 SEMESTRE 2
Biochimie alimentaire
Normes et qualité
Marketing
Transformation des produits alimentaires d’origine animale
Techniques analytiques de détermination de la qualité des aliments
Technologies alimentaires
Gestion de Projet
Anglais
Transformation des produits alimentaires d’origine végétale
Analyse des données appliquées à la caractérisation des produits alimentaires
Stage en entreprise en France ou à l’étranger (3 à 5 mois) sous convention de stage
SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 § Formulation
Plans d’expériences
Performance industrielle
Monographie
Projet R&D
Outils de maîtrise de la qualité
Anglais
Stage en entreprise - Jusqu’à 1 an de contrat de professionnalisation (CDD, CDI) - 5 à6 mois de stage sous convention de stage

Insertion dans l'emploi

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Dans les 6 mois suivant la sortie de formation continue, quel que soit le métier exercé

Données régionales (ou nationales, si peu de stagiaires formés) pour l'ensemble du domaine: santé, social, sécurité

Source : Pôle emploi - API - Taux de retour à l'emploi pour les demandeurs d'emploi sortant de formation depuis 2020

Picto informationEn savoir plus sur le calcul des taux

Avis sur la formation

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Session(s)

02/09/2024 au 31/08/2025
À Lens
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 244085S
Picto informations
  • Collectif
  • cours de jour
  • Formation en présentiel
Picto durée totale
Durée totale : 1205h dont 926h entreprise
Picto feu vert
Places disponibles
Picto tarif
Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Offre privée Autres financements Financement à déterminer
Picto lieu
11 Rue Jean Souvraz
Site de Lens (Faculté des Sciences)
62300 Lens
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap
Picto mail Contacter l'organisme

Contact(s)

Ludivine CHIEUX

Picto phone

03 21 64 23 19

Picto mail

ludivine.chieux@univ-artois.fr

Université d'Artois

Picto lien organisation

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