Objectifs de la formation
A l’issue, le.la jeune sera capable de :
- Former des techniciens supérieurs spécialisés dans les procédés de fermentation, ainsi que dans le domaine de la qualité
- Être capable de mener un processus de biotransformation,
- Mettre en place des contrôles qualité
- Contribuer à l’élaboration des protocoles expérimentaux
- Discuter des résultats et garantir la fiabilité