Numéro de formation
1600411
Code NSF
334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Formacode principal
42723 - Bar
Organisme responsable
ASS DE GESTION DU CFA REGIONAL DES HAUTS DE FRANCE JEAN BOSCO
Les données présentées relatives aux offres de formation sont de la responsabilité de chaque organisme de formation.
A l’issue, le.la jeune sera capable de :
- Gérer un bar et accueillir la clientèle
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Entretenir et nettoyer le bar, faire la plonge, mettre en service les machines réfrigérantes ainsi que les
machines à café
- Préparer et servir les boissons et les cocktails classique et de sa création
- Gérer les ventes
- Conseiller les clients.es
Donnée non disponible
Enseignement professionnel :
TP Barman (environ 61 % du temps de formation)
Technologie du Bar
Connaissances produits
Gestion appliquée, législation
Communication
Sciences appliquées
Enseignement général :
Anglais (y compris des TP en anglais)
Espagnol (y compris des TP en espagnol)
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Aucun avis n'est encore disponible pour cette formation
Dispositif lié au financement
Formation par voie de l'Apprentissage
Contacter l'organisme
Dispositif lié au financement
Formation par voie de l'Apprentissage
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Contact(s)
03 20 35 90 55
tran.c@cfajeanbosco.fr
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