Objectifs de la formation
- Organiser le fonctionnement du laboratoire en tenant compte des contraintes normatives, qualitatives, économiques et environnementales
- Concevoir un plan de contrôle en fonction des secteurs concernés (Alimentation, agriculture, environnement, santé humaine et animale)
- Choisir et mettre en place un système analytique
- Conduire la réalisation des analyses dans le respect de la règlementation et des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à la mise en oeuvre de procédés biotechnologiques
- La recherche appliquée ou recherche développement
- L'analyse et le contrôle